طريقة تحضير البان كيك في 6 خطوات بسيطة باستخدام كوب واحد من الدقيق
يعد كيك البان كيك، أو ما يعرف أيضًا بكيكة المقلاة، من الحلويات السهلة واللذيذة التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم. سواء كان ذلك على الإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات، فإن هذا الكيك يتمتع بمذاق شهي وقوام ناعم. يمكن تزيين وجهه بمختلف الإضافات مثل الشوكولاتة أو الفواكه أو المربى، حسب الرغبة.
مكونات كيك البان كيك
- بيضة
- 1/4 كوب سكر
- 1/2 كوب حليب
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة تحضير كيك البان كيك
- في وعاء عميق، ضعي جميع المكونات السابقة واخلطيها جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- سخني طاسة غير لاصقة على نار هادئة.
- امسحي الطاسة بفرشاة مغموسة في الزيت لمنع التصاق العجين.
- ضعي مقدار كوب صغير من الخليط في الطاسة.
- عندما يبدأ العجين في النضج ويظهر فقاعات على السطح، قومي بقلبها على الوجه الآخر حتى يتحمر.
- زيني وجه البان كيك بالمكونات المفضلة لديك مثل الشوكولاتة، الفواكه أو المربى.
