انتعش في رمضان بـ 5 عصائر طبيعية من فواكه الشتاء
يُعد تحضير العصائر الطبيعية من الطقوس الرمضانية المميزة التي تحرص الأمهات على الاهتمام بها، حيث يعملن على تجهيز الفواكه وتخزينها مسبقًا لتوفير الوقت والجهد خلال الشهر الكريم. وتوفر الفواكه الشتوية خيارًا مثاليًا لصنع مشروبات رمضانية منعشة وصحية، بفضل تنوعها وسهولة استخدامها. فيما يلي بعض الفواكه الشتوية التي يمكن استغلالها لإعداد عصائر لذيذة ومغذية:
1. الفراولة
تُعد الفراولة من الفواكه الشتوية المتوفرة بكثرة حاليًا، لذا يُفضل شراؤها وتخزينها في الفريزر استعدادًا لشهر رمضان. يمكن تحضير عصير الفراولة بنكهات مختلفة، مثل:
- إضافة الزبادي للحصول على مشروب كريمي.
- مزجها مع البنجر للحصول على لون مميز وفوائد صحية إضافية.
- خلطها مع الموز لمذاق غني ولذيذ.
2. البرتقال
يُعتبر البرتقال من الفواكه الشتوية المميزة التي يمكن استخدامها طازجة لصنع عدة أنواع من العصائر، مثل:
- عصير البرتقال مع الجزر، وهو مشروب غني بالفيتامينات.
- عصير البرتقال مع الزنجبيل والكركم، لمنح الجسم مناعة قوية.
3. الموز
يتميز الموز بتوفره الدائم وسهولة تخزينه وتحضيره في وصفات متنوعة، مثل:
- عصير الموز مع المكسرات والعسل والزبادي، للحصول على مشروب مغذٍ ومشبع.
- عصير الموز مع الكيوي والفراولة، لمذاق منعش ومزيج فريد من النكهات.
4. الجوافة
تتوفر الجوافة خلال شهر رمضان، ويمكن استخدامها طازجة أو حفظها في الفريزر بعد تنظيفها وتقطيعها، ما يضمن تحضير عصيرها بسهولة خلال الشهر الفضيل.
5. الأناناس
يعد الأناناس من الفواكه اللذيذة التي يمكن تحويلها إلى عصير غني بالنكهة والفوائد، ويمكن تحضيره بعدة طرق، مثل:
- خلطه مع الموز أو الكيوي للحصول على مذاق استوائي منعش.
- تناوله سادة للاستمتاع بطعمه الطبيعي الفريد.
نصائح لحفظ الفواكه وتخزينها
- غسل الفواكه جيدًا قبل تخزينها.
- تقطيعها إلى أجزاء صغيرة ووضعها في أكياس محكمة الإغلاق.
- تفريغ الهواء من الأكياس لحفظ الفاكهة طازجة لأطول فترة ممكنة.
بهذه الطريقة، يمكنكِ تجهيز عصائر رمضانية طبيعية وصحية بسهولة، مما يوفر لكِ الوقت للاستمتاع بلحظات الإفطار والسحور مع العائلة.
