"طريقة تحضير القرنبيط المقرمش في الإير فراير.. طعم لذيذ سيحبّه أطفالك"

القرنبيط من الخضروات اللذيذة والمفيدة، حيث يعدّ من الأطعمة التي تتميز بكونها منخفضة في السعرات الحرارية، كما أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة. يُحضر القرنبيط في الإير فراير بشكل شهي ولذيذ، مع قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مما يجعله خيارًا مفضلًا للكثيرين. وفي السطور التالية نستعرض طريقة تحضير القرنبيط باستخدام الإير فراير على طريقة الشيف مي صيام:

مكونات عمل القرنبيط في الإير فراير

• رأس قرنبيط متوسط الحجم، مقطع إلى زهرات صغيرة.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا.
• 1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودر.
• أي توابل إضافية حسب الرغبة مثل الكمون أو الكاري.

طريقة تحضير القرنبيط في الإير فراير

1. في وعاء، قومي بخلط زهرات القرنبيط مع زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الثوم البودر، والتوابل الإضافية المفضلة لديكِ. تأكدي من توزيع التتبيلة على الزهرات بشكل جيد حتى يتم تغطيتها بالكامل.
2. سخني جهاز الإير فراير إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
3. رَتِّبي زهرات القرنبيط في سلة الإير فراير بحيث تكون في طبقة واحدة، وتجنبي ازدحام السلة حتى ينضج القرنبيط بشكل متساوٍ.
4. قومي بطهي القرنبيط لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.
5. يمكنكِ تقليب الزهرات مرة واحدة خلال عملية الطهي لضمان النضج المتساوي.
6. قد يختلف وقت الطهي قليلاً حسب حجم الزهرات وقوة جهاز الإير فراير.

نصائح إضافية

• يمكنكِ تعديل التتبيلة حسب ذوقكِ الشخصي. جربي إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل الكزبرة أو الشبت لإضافة نكهة إضافية.
• يمكن تقديم القرنبيط المقلي كطبق جانبي لوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة صحية لذيذة.

استمتعي بتناول القرنبيط المقرمش والمغذي!