"دراسة تكشف: 4 أكواب يوميًا من هذا المشروب تقلل من خطر الإصابة بسرطان الرأس والرقبة"

دراسة جديدة تكشف: القهوة قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان الرأس والرقبة بنسبة 41%

كشفت دراسة حديثة أجراها فريق من الباحثين في كلية الطب بجامعة يوتا الأمريكية ومعهد هانتسمان للسرطان، أن تناول القهوة بشكل منتظم قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان الرأس والرقبة بنسبة تصل إلى 41% على الأقل. وأوضح الباحثون أن تناول 3 إلى 4 أكواب من القهوة يوميًا له تأثير إيجابي في تقليص هذا الخطر، وفقًا لموقع “تايمز ناو”.

كيف تقلل القهوة من خطر الإصابة بالسرطان؟

بحسب العلماء، تحتوي القهوة على مركبات قد تساهم في تقليل الالتهابات، وهي عامل رئيسي يُعتقد أنه مرتبط بتطور السرطان. كما أن القهوة تساهم في تحسين حساسية الأنسولين، مما يساعد الجسم على تنظيم مستويات السكر في الدم، وقد تم ربط مقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع الثاني بارتفاع مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

وأضاف الدكتور يوان تشين إيمى لى، كبير مؤلفي الدراسة، أن الأبحاث السابقة ركزت على علاقة استهلاك القهوة والشاي بتقليل خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان. لكن دراستهم هذه سلطت الضوء على تأثير القهوة في تقليل خطر الإصابة بسرطان الرأس والرقبة، بما في ذلك النتائج التي أظهرت أن القهوة منزوعة الكافيين قد يكون لها أيضًا بعض الفوائد الإيجابية.

وأشار لى إلى أن “عادات تناول القهوة والشاي معقدة إلى حد ما، وهذه النتائج تدعم الحاجة إلى المزيد من الأبحاث لفهم التأثير الكامل لاستهلاك القهوة والشاي في تقليل خطر الإصابة بالسرطان”.

تفاصيل الدراسة:

قام الباحثون بتحليل 14 دراسة تناولت استهلاك القهوة والشاي وأثره على الإصابة بسرطان الرأس والرقبة. وقد شملت الدراسة 9548 مريضًا مصابًا بسرطان الرأس والرقبة و15783 شخصًا غير مصابين. تم استبيان المشاركين حول عدد أكواب القهوة، سواء كانت تحتوي على الكافيين أو منزوعة الكافيين، التي يتناولونها يوميًا.

وأظهرت نتائج الدراسة، التي نشرت في مجلة CANCER، أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من 4 أكواب من القهوة المحملة بالكافيين يوميًا لديهم فرصة أقل بنسبة 17% للإصابة بسرطان الرأس والرقبة مقارنة بغير شاربي القهوة. كما كانت احتمالات إصابتهم بسرطان تجويف الفم أقل بنسبة 30%، وسرطان الحلق أقل بنسبة 22%. وقد أظهرت الدراسة أيضًا أن تناول 3 إلى 4 أكواب من القهوة يمكن أن يقلل من الإصابة بسرطان البلعوم السفلي بنسبة تصل إلى 41%.

أنواع سرطانات الرأس والرقبة:

يشمل سرطان الرأس والرقبة عدة أنواع من السرطانات التي تؤثر على الفم والأجزاء الأخرى المرتبطة به، مثل:

• سرطان الفم
• سرطان الغدة اللعابية
• سرطان البلعوم الأنفي
• سرطان البلعوم الفموي
• سرطان البلعوم السفلي
• سرطان الحنجرة

علامات وأعراض سرطان الرأس والرقبة:

في المراحل المبكرة، غالبًا ما تكون أعراض سرطان الرأس والرقبة خفيفة، وقد تحاكي أعراض أمراض أقل خطورة مثل البرد أو التهاب الحلق. وتشمل الأعراض التي قد تشير إلى وجود سرطان في هذه المنطقة:

• التهاب الحلق المستمر
• آلام الأذن والتهاباتها
• صداع متكرر
• ألم في الوجه لا يزول
• ألم في الأسنان العلوية
• ألم عند المضغ أو البلع
• بحة في الصوت
• ضيق في التنفس
• وجود كتلة في الحلق أو الفم أو الرقبة
• نزيف متكرر في الأنف
• ظهور بقع بيضاء وحمراء على اللثة

تعد هذه الدراسة خطوة مهمة نحو فهم العلاقة بين استهلاك القهوة وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، وتفتح الباب لمزيد من الأبحاث في هذا المجال.

المصدر https://alburkanalaraby.com