"خدع بسيطة من خبير تغذية لجعل الأطفال يودون الأطعمة الصحية ويتجنبون الوجبات السريعة"

كيف تشجعين أطفالك على تناول الأطعمة الصحية بدلاً من الأطعمة المصنعة؟

ينجذب الأطفال غالبًا للأطعمة المصنعة الغنية بالدهون والسكريات، مما يعرض صحتهم للعديد من الأضرار على المدى الطويل. لذلك، يجب على الوالدين اتخاذ خطوات حاسمة لتوجيه أطفالهم نحو خيارات غذائية أكثر صحة. في هذا التقرير، نقدم لك بعض النصائح العملية التي تساعد على تحفيز الأطفال على تناول الأطعمة الصحية وفقًا لما ذكره خبراء التغذية.

نصائح من خبير التغذية لجذب الأطفال للأطعمة الصحية

يوضح خبير التغذية روب هوبسون بعض الحيل الموثوقة لجذب الأطفال نحو الأطعمة الصحية. من أبرز هذه النصائح:

• التوعية بالفوائد الصحية: يجب إخبار الأطفال والمراهقين بالفوائد الصحية للأطعمة الصحية، مثل الفواكه والخضروات البرتقالية الغنية بالبيتا كاروتين التي تعزز صحة البشرة. يمكن أيضًا تشجيعهم على متابعة المؤثرين الصحيين، الرياضيين أو خبراء التغذية.
• التشجيع والمكافآت: من المهم تشجيع الأطفال عندما يتخذون خيارات صحية، مما يعزز ثقتهم بأنفسهم ويساعدهم على مقاومة الضغوط الاجتماعية.

بدائل صحية للأطعمة المصنعة

يمكن للوالدين استبدال الأطعمة المصنعة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون ببدائل صحية، مثل:

• الشوكولاتة الداكنة: استبدلي الشوكولاتة الغنية بالسكر بالشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% كاكاو صلب.
• مكملات غذائية صحية: يمكن استبدال الوجبات الخفيفة السريعة بمكسرات، بذور وفواكه مجففة، التي تعد مصدرًا جيدًا للألياف والمغنيسيوم.
• الزبادي اليوناني: استبدلي الزبادي كامل الدسم بالزبادي اليوناني مع إضافة فواكه طازجة أو هريس فواكه محلي الصنع، خالي من السكر.
• الفشار المعد منزليًا: يمكن تحضير الفشار بالزبدة والعسل والقرفة والملح البحري كبديل للفشار المعبأ في أكياس.

الحيل للحد من جذب الأطعمة المصنعة

تتمتع الأطعمة المصنعة بقدرة كبيرة على جذب الأطفال، نظرًا لمحتواها العالي من السكر والملح والدهون التي تنشط مراكز المكافأة في الدماغ، مما يجعل الأطفال يعودون لتناولها مرارًا. كما أن الشركات تستخدم شخصيات كرتونية لزيادة جاذبية هذه الأطعمة لدى الأطفال، مما يجعلها أكثر جذبًا في المتاجر.

كيفية تحفيز الأطفال على تناول الأطعمة الصحية؟

لتشجيع الأطفال على تناول الأطعمة الصحية، يمكن اتباع الخطوات التالية:

• الطهي المنزلي: بدلاً من الأطعمة المقلية الجاهزة، يمكن تحضير أطباق صحية في المنزل مثل الدجاج الكاريبي الذي يحتوي على نكهات لذيذة.
• الخبز الكامل: يمكن توفير الخبز المصنوع من دقيق القمح الكامل وملؤه بخيارات صحية مثل الدواجن الخالية من الدهون، الجبن، والأسماك المعلبة.
• الوجبات السريعة الصحية: يمكن تحضير وجبات خفيفة صحية يمكن للأطفال تناولها عند عودتهم من المدرسة، مثل الوجبات المطهوة مسبقًا التي يسهل تسخينها.
• الأنشطة المشتركة: تحضير العشاء مع العائلة يمكن أن يساهم في تعزيز عادات غذائية صحية عند الأطفال.

من خلال اتباع هذه النصائح، يمكن للوالدين مساعدة أطفالهم في تبني عادات غذائية أفضل وأكثر صحة، مما يساهم في تعزيز صحتهم العامة على المدى الطويل.

المصدر https://alburkanalaraby.com